Einsatzort

Linz

Filiale

Linz

Sie suchen einen Job, der ihr grenzenloses Potential fördert? Dann sind Sie HIER genau richtig! Wir suchen für unseren Stammkunden mit Sitz im Bezirk Linz eine/n

Küchenleiter Stellvertreter (m/w/d)

Bewerberprofil
  • abgeschlossene Lehre als Köchin/Koch 
  • Kenntnisse der Hygienerichtlinien (HACCP- und GHP Richtlinien)
  • Umfangreiche EDV-Kenntnisse (MS Office)
  • Wahrnehmung der Führungsverantwortung 
  • Kommunikations- und Konfliktlösungsfähigkeiten 
  • Verantwortungsbewusstsein 
  • Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
  • Eigeninitiative, Engagement, Einsatzbereitschaft 
  • Flexibilität, Belastbarkeit 
  • Teamfähigkeit 
  • Bereitschaft zur Fort- und Weiterbildung 
  • Bereitschaft zu Mehrleistungen
  • Grundlegende SAP-Kenntnisse und Führungserfahrung im Küchenbereich erwünscht 
Aufgaben
  • Leitung des Arbeitseinsatzes des Küchenpersonals in fachlicher Hinsicht, Organisation des täglichen Arbeitsablaufes und Zuweisung des Personals zu den einzelnen Tätigkeitsfeldern
  • Organisation der Beschickung des Personalspeisesaals
  • Beaufsichtigung der Zubereitung und Fertigstellung der täglichen Speisen (und Diätspeisen) lt. Speiseplan sowie Komponentenkost 
  • Mithilfe bei der Erstellung und saisonalen Anpassung der Speisepläne 
  • Überwachung der erforderlichen Ordnung und Sauberkeit unter Einhaltung der GHP und HACCP Richtlinien 
  • EDV-mäßige Verbuchung der täglichen Produktionsmengen
  • Führüng des Dienstplanassistenten ALEX (hinsichtlich Diensteinteilung, Stunden, Krankenstände, Urlaub, ZA etc.)
  • Unterstützung und Vertretung des Küchenleiters 
Wir bieten
  • Vollzeitbeschäftigung 40 Stunden/Woche 
  • Ab EUR 2.422,00 Brutto/Monat  
  • Die genaue Einstufung erfolg aufgrund von Ihrer Berufserfahrung & Qualifikation
  • Gerne sind wir zur Überzahlung bereit
  • Der Betrieb ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar
  • Langfristige Stelle mit geplanter Übernahme
Kontaktdaten
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann bewirb dich mit nur wenigen Schritten direkt mit dem Button „JETZT BEWERBEN“ über unser online Bewerbungsformular. 

Frau Sarah Brunner freut sich auf deine Bewerbung!

Für weitere Informationen wende dich bitte direkt an die zuständige Niederlassung 
ACTIEF JOBMADE GmbH | Niederlassung 4040 Linz | Ferihumerstraße 15
oder besuche uns auf meinneuerjob.at!